Солод Шато Мюник 25 EBC

Компания «Пролитех» предлагает профессиональным пивоварам и любителям домашнего пивоварения продукцию известного бельгийского бренда Castle Malting – солод Château Munich. Купить его можно в нашем интернет магазине Prolitech по весьма заманчивой цене.

⠀

Бельгийский пивной солод Шато Мюник 25 EBC имеет характерный насыщенный золотистый цвет, способствует повышению цветности хмельного напитка (придает пиву легкий золотисто-оранжевый оттенок). В качестве основного компонента в технологии пивоварения Château Munich для пива обеспечивает сильно выраженные тона солода и аромат ячменя. При этом не оказывает никакого влияния на крепость самого напитка или стойкость пены.

⠀

Особенности продукции

Бельгийский солод Château Munich можно использовать в качестве базового компонента в рецептурах приготовления практически любого сорта пива. Он имеет следующие характеристики:

• Цветность солода – 21,0-28,0 EBC.
• Доля засыпи (Ферментная активность) – до 60,0%.
• Экстрактивность (минимальная) – 80,0%.
• Белок общий – 11,5%.

⠀

Применяется для варки следующей продукции – светлые эли, светлый лагер, янтарный, коричневый и темный сорт пива, классические и крепкие хмельные напитки, пиво Bock.

⠀

Используя возможности нашего интернет магазина, вы можете заказать любое количество солода Шато Мюник. В наличии есть фасовка по 1, 5 и 25 килограмм. Доставка по Украине осуществляется проверенным и надежным грузоперевозчиком!

⠀

Использование

До 60% в общей засыпи.