0
0

ЦКТ

Код товара: 77367
0
13 275 грн.
Код товара: FD-035-S Var 0002
0
33 750 грн.
Код товара: FD-055-S Var 0043
0
1 грн.
Код товара: 77369
0
19 740 грн.
Код товара: FD-055-S Var 0046
0
1 грн.
Код товара: FD-055-S Var 0081
0
209 700 грн.
Код товара: 849
0
1 грн.
Код товара: FD-035-S Var 0001
0
1 грн.
Код товара: 77368
0
14 760 грн.
Код товара: FD-100-S Var 0003
0
1 грн.
Код товара: FD-082-S Var 0063
0
1 грн.

ЦКТ, или цилиндро-конический танк, - это емкость, используемая для брожения пива. Он имеет форму конуса с закругленным дном, что облегчает сбор осадка дрожжей. ЦКТ обычно изготавливаются из нержавеющей стали или пластика.

ЦКТ используются как в промышленном пивоварении, так и в домашнем пивоварении.

В промышленном пивоварении:

  • Крупные пивоварни: используют ЦКТ из нержавеющей стали объемом от 1000 до 3500 гектолитров.
  • Средние и малые пивоварни: также используют ЦКТ, но меньших размеров.

Преимущества использования ЦКТ в домашнем пивоварении:

  • Легко чистить и дезинфицировать.
  • Обеспечивают лучший контроль температуры брожения.
  • Производят пиво с более чистым вкусом.
  • Могут использоваться для повторного брожения пива.
  • Позволяют экономить место.

Если вы хотите улучшить качество своего пива, то использование ЦКТ - это отличный вариант.

Вот несколько советов по использованию ЦКТ в домашнем пивоварении:

  • Выберите ЦКТ подходящего размера. Для домашнего пивоварения обычно используются ЦКТ объемом от 20 до 60 литров.
  • Очистите и продезинфицируйте ЦКТ перед использованием.
  • Заполните ЦКТ суслом нужной температуры.
  • Добавьте дрожжи в сусло и дайте пиву бродить в течение нужного времени.
  • После брожения перекачайте пиво в другую емкость для дображивания.
  • Очистите и продезинфицируйте ЦКТ после каждого использования.

Дополнительные советы:

  • Используйте термометр для контроля температуры брожения.
  • Возьмите пробу пива во время брожения, чтобы проверить его вкус и аромат.
  • Будьте осторожны при перекачивании пива, чтобы не взболтать осадок дрожжей.

Использование ЦКТ может показаться сложным, но на самом деле это не так. С помощью немного практики вы сможете легко использовать ЦКТ для приготовления вкусного пива.