Солод ШАТО ПИТЕД (Копченый)

Отзывы:

(0)

45 грн.

Основные характеристики

Все характеристики

Тип солода: Специальный солод

Цвет пива: Темное пиво

Доставка

Новая почта 1-2 дня

От 80 грн

Укрпочта 1-3 рабочих дня

От 40 грн.

Самовывоз с офиса Рабочие дни с 9:00 по 16:00

Бесплатно

Оплата

Оплата при получении

Перевод на банковскую карту

Счет для Юр. лица

Возврат или обмен товара в течение 14 дней

Обзор товара Солод ШАТО ПИТЕД (Копченый)

«Копченый солод». Окурен шотландским торфом во время просушки.

Придает дистилляту характерный «дымный» и пряный аромат.

Параметр	Единица измерения	МИН.	МАКС.
Mассовая доля влаги	%		4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе	%	81.0
Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов	%	1.0	2.5
Цветность лабораторного сусла	EBC(Lov.)		3.5 (1.9)
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок)	%		11.7
Растворимый белок	%	3.5	4.4
Число Кольбаха	%	35.0	45.0
Вязкость лабораторного сусла	cp		1.6
Содержание бета-глюканов	mg/l		250
Кислотность (pH)		5.6	6.0
Диастатические свойства	WK	250
Фриабильность	%	80.0
Массовая доля стекловидных зерен	%		2.5
PDMS			5
Фильтрация		В норме
Осахаривание	Минуты		15
Прозрачность сусла		Прозрачное
Калибровка (проход через сито): - более 2,5 мм	%	90.0
Калибровка (проход через сито): - Не проходит	%		2
Содержание фенолов	ppm	5	10