Солодовый ячменный экстракт темный, 5кг.

Обзор товара Солодовый ячменный экстракт темный, 5кг.

Экстракт ячменно-солодовый ЯСЕ-4 — это густой солодовый концентрат с насыщенным вкусом и характерным ароматом ячменного солода. Продукт имеет приятный сладковатый профиль, однородную вязкую консистенцию и цвет от светло-коричневого до тёмно-коричневого. В состав входят светлый пивоваренный ячменный солод, ферментированный ржаной солод и вода.

ЯСЕ-4 хорошо подходит для использования в хлебопекарном и кондитерском производстве, а также при изготовлении напитков. Его применяют для выпечки хлебобулочных изделий, печенья, крекеров, пряников, сухих завтраков, мюсли, снеков, а также в качестве сырья для безалкогольных напитков и тёмного пива.

Благодаря высокому содержанию сухих веществ экстракт обеспечивает выраженный солодовый вкус, натуральную сладость и стабильный результат в рецептурах. Продукт удобен в использовании на производстве и подходит для широкого спектра пищевой продукции.

Преимущества экстракта ЯСЕ-4:

• насыщенный солодовый вкус и аромат;
• подходит для хлебопекарных и кондитерских изделий;
• можно использовать для напитков и пивоварения;
• однородная густая консистенция;
• стабильное качество продукта.

Ячменно-солодовый экстракт ЯСЕ-4 станет отличным выбором для производителей, которые хотят придать готовой продукции более выразительный солодовый вкус, улучшить аромат и получить качественный натуральный ингредиент для различных рецептур.