Пивные дрожжи Saflager W-34/70, 500гр

Обзор товара Пивные дрожжи Saflager W-34/70, 500гр

КЛАССИФИКАЦИЯ: Этот известный штамм, полученный Weihenstephan в Германии, используется во всем мире в пивоваренной промышленности. >  Сафлагер W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовой и цветочной ароматикой, отличной пьянностью и тонким вкусом

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЕ :12-15°C

ДОЗИРОВАНИЕ: 0,5 г на 1 л сусла

Инструкция по применению: Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 21-25°С. C.  Объем жидкости при этом должен превышать в 10 раз объем дрожжей и оставьте на 15-30 минут.  Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите суспензию в бродильный танк.  Одно из альтернативных решений - внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°С. C.  Всыпать дрожжи постепенно таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими равномерно покрыта во избежание образования комочков.  Оставьте на 30 минут, затем перемешайте с помощью аэрации или внесением дополнительного объема сусла.

Упакованы в заводскую фирменную упаковку

Пивные дрожжи