Самогонный аппарат с тарельчатой колпачковой колонной 2" 3 уровня, куб 40 л

Обзор товара Самогонный аппарат с тарельчатой колпачковой колонной 2" 3 уровня, куб 40 л

Самогонный аппарат с тарельчатой колпачковой колонной 2" на 3 уровня и кубом 40 л — это комплект для домашней дистилляции фруктовых, виноградных, зерновых и сахарных браг. Аппарат подходит для получения ароматных дистиллятов, в которых важно сохранить вкус и запах исходного сырья.

Колпачковая колонна работает по принципу многократного контакта спиртовых паров с флегмой на тарелках. Благодаря этому улучшается очистка продукта, повышается крепость дистиллята и сохраняется характерный аромат сырья. Такой тип колонны часто выбирают для напитков “под бочку”: зерновых, виноградных, сливовых, абрикосовых и других фруктовых дистиллятов.

Тарельчатая колпачковая колонна 2" на 3 уровня

В комплект входит тарельчатая колпачковая колонна 2" на 3 уровня. Каждый уровень работает как отдельная зона тепло- и массообмена: горячая флегма накапливается на тарелке, а спиртовые пары проходят через колпачки и барботируют через слой жидкости.

Такая конструкция позволяет лучше разделять фракции и получать более чистый дистиллят, не теряя аромат сырья. Именно поэтому колпачковые колонны хорошо подходят для фруктовых, ягодных, виноградных и зерновых браг.

Медные колпачки для улучшения качества дистиллята

Колонна оснащена медными колпачками. Медь полезна при работе с фруктовым и зерновым сырьем, поскольку помогает уменьшать нежелательные сернистые соединения и при этом сохранять природный аромат напитка.

Три уровня колпачковой колонны — хороший вариант для получения дистиллятов, которые в дальнейшем планируется выдерживать на дубовой щепе или в бочке. Такая комплектация позволяет получить ароматный продукт с умеренным уровнем очистки, без чрезмерного “обезличивания” вкуса.

Дефлегматор и холодильник

В конструкции предусмотрены дефлегматор и холодильник. Дефлегматор охлаждает часть спиртовых паров и возвращает их обратно в колонну в виде флегмы. Благодаря этому улучшается разделение фракций и стабилизируется работа колонны.

Холодильник отвечает за конденсацию спиртовых паров в готовый дистиллят. Вместе эти узлы позволяют работать с разными типами браги и контролировать процесс перегонки в зависимости от желаемого результата.

Перегонный куб 40 л

Перегонный куб объемом 40 л хорошо подходит для регулярной домашней перегонки. Такой объем позволяет работать с большими партиями браги и получать больше продукта за один цикл по сравнению с компактными кубами.

Куб изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Дно плоское, трехслойное, с алюминиевой прослойкой для равномерного распределения тепла. Материал дна — магнитная пищевая нержавеющая сталь AISI 430, поэтому куб подходит для разных источников нагрева.

Купольная крышка имеет кламповое соединение 2", что упрощает установку тарельчатой колонны и обеспечивает надежную фиксацию узлов. В комплекте предусмотрены электронный термометр, ниппель под термометр и сливной кран из нержавеющей стали.

Преимущества аппарата

• тарельчатая колпачковая колонна 2" на 3 уровня;

• медные колпачки для работы с фруктовым и зерновым сырьем;

• подходит для ароматных дистиллятов “под бочку”;

• дефлегматор для более стабильной работы колонны;

• холодильник для конденсации готового продукта;

• куб 40 л для регулярной домашней перегонки;

• пищевая нержавеющая сталь AISI 304 в конструкции куба;

• трехслойное дно около 5 мм с алюминиевой прослойкой;

• дно из магнитной нержавеющей стали AISI 430;

• электронный термометр для контроля температуры;

• сливной кран для удобного обслуживания;

• кламповое подключение 2" для быстрого монтажа.

Комплектация

• перегонный куб 40 л с купольной крышкой под кламп 2";

• тарельчатая колпачковая колонна 2" на 3 уровня;

• медные колпачки;

• дефлегматор 2";

• холодильник 2";

• отводы 2";

• носик холодильника со связью с атмосферой;

• термометр;

• ниппель под термометр;

• сливной кран из нержавеющей стали;

• кламповые хомуты и силиконовые прокладки;

• элементы для подключения охлаждения;

• инструкция и гарантийный талон.

Характеристики

• Название: Самогонный аппарат с тарельчатой колпачковой колонной 2" 3 уровня, куб 40 л

• Тип: самогонный аппарат с тарельчатой / колпачковой колонной

• Объем куба: 40 л

• Количество уровней колонны: 3

• Диаметр колонны: 2" / 51 мм

• Кламп: 2"

• Материал колонны: пищевая нержавеющая сталь AISI 304

• Колпачки: медные

• Дефлегматор: 2"

• Холодильник: 2"

• Материал куба: пищевая нержавеющая сталь AISI 304

• Материал дна куба: AISI 430, магнитная пищевая нержавеющая сталь

• Дно: плоское, трехслойное, с алюминиевой прослойкой

• Толщина дна: около 5 мм

• Толщина стенок куба: 1 мм

• Толщина крышки: 1,2 мм

• Размер куба с клампом: примерно 35 × 50 см

• Объем крышки: примерно 2,9 л

• Количество зажимов на кубе: 5 шт.

• Муфта под кран: наружная резьба 1/2"

• Кран куба: пищевая нержавеющая сталь 1/2"

Кому подойдет этот аппарат

Самогонный аппарат с тарельчатой колпачковой колонной 2" на 3 уровня и кубом 40 л подойдет пользователям, которые хотят получать ароматные домашние дистилляты из фруктового, виноградного или зернового сырья.

Это хороший выбор для приготовления напитков под выдержку на дубовой щепе или в бочке, когда важно не только очистить продукт, но и сохранить природный вкус и аромат сырья.