Самогонный аппарат колонного типа — это оборудование для перегонки, в котором над перегонным кубом устанавливается вертикальная колонна. По сравнению с классическим дистиллятором такая конструкция дает больше возможностей для укрепления, очистки и контроля качества продукта. В зависимости от типа колонны аппарат можно использовать для получения ароматных дистиллятов, спирта-сырца, основы для настоек или продукта высокой степени очистки.
В интернет-магазине Prolitech можно купить самогонный аппарат колонного типа для дома, дачи или регулярного использования. В каталоге представлены готовые комплекты с перегонным кубом, колонной, холодильником, дефлегматором и необходимыми соединительными элементами. Модели отличаются конструкцией, диаметром колонны, объемом куба, типом отбора и способом нагрева.
Что такое самогонный аппарат колонного типа
Главная особенность колонного аппарата — наличие вертикального участка, по которому движутся спиртовые пары. Внутри колонны может происходить частичная конденсация и повторное испарение, благодаря чему пары разделяются эффективнее, чем в простом аппарате с коротким паропроводом.
Конкретный результат зависит от конструкции колонны, ее высоты и диаметра, наличия насадки, дефлегматора, мощности нагрева и режима отбора. Одни модели больше подходят для сохранения аромата сырья, другие — для получения более крепкого и нейтрального продукта.
Важно отличать самогонный аппарат колонного типа от отдельной колонны. Аппарат — это готовый комплект с перегонным кубом. Отдельная колонна предназначена для установки на уже имеющийся совместимый куб.
Как работает самогонный аппарат колонного типа
Во время нагрева браги образуются спиртосодержащие пары, которые поднимаются из куба по колонне. В зависимости от комплектации часть паров может охлаждаться в дефлегматоре и возвращаться обратно в виде флегмы. При контакте восходящих паров и стекающей флегмы происходит дополнительное укрепление и разделение компонентов.
После прохождения колонны пары поступают в холодильник, где полностью конденсируются. Пользователь регулирует процесс с помощью мощности нагрева, подачи воды и скорости отбора. Чем точнее настроен аппарат, тем стабильнее можно поддерживать требуемый режим перегонки.
Колонный аппарат требует немного больше внимания, чем простая схема «куб + холодильник», но при этом дает больше возможностей для управления крепостью, очисткой и сохранением аромата.
Виды самогонных аппаратов колонного типа
К колонным моделям относятся несколько типов оборудования, которые отличаются конструкцией и назначением.
Аппарат с бражной колонной — универсальный вариант для домашней перегонки. Он подходит для получения укрепленного дистиллята и позволяет сохранить часть аромата зернового, фруктового или ягодного сырья.
Аппарат с ректификационной колонной предназначен для более глубокого разделения фракций и получения продукта высокой степени очистки. Такие комплекты обычно имеют высокую насадочную часть, дефлегматор и регулируемый узел отбора.
Аппарат с тарельчатой или колпачковой колонной используют для работы с ароматными дистиллятами. Тарелки позволяют визуально контролировать процесс и подходят для виски, бренди, кальвадоса и других напитков, где важно сохранить органолептику сырья.
На этой странице представлены разные колонные аппараты. Для более точного выбора можно перейти в отдельные категории моделей с бражной или ректификационной колонной.
Самогонный аппарат колонного типа с дефлегматором
Большинство функциональных колонных аппаратов комплектуются дефлегматором. Это охладитель, который устанавливается в верхней части колонны и частично конденсирует спиртовые пары. Полученная флегма возвращается вниз, взаимодействуя с поднимающимся паром.
Дефлегматор помогает регулировать укрепление, скорость отбора и степень разделения фракций. Интенсивность его работы зависит от подачи охлаждающей воды и мощности нагрева. При выборе аппарата стоит обратить внимание на тип дефлегматора, способ подключения воды и удобство регулировки.
Не каждый аппарат с дефлегматором является полноценной ректификационной колонной. Итоговые возможности определяются всей конструкцией: высотой колонны, насадкой, диаметром, узлом отбора и системой охлаждения.
Преимущества колонных самогонных аппаратов
К основным преимуществам аппаратов колонного типа относятся:
более точный контроль перегонки;
возможность получать продукт разной крепости;
более эффективное разделение фракций;
выбор режима для ароматного или нейтрального дистиллята;
возможность модернизации конструкции;
удобная разборка и мойка моделей на кламповых соединениях;
совместимость с дополнительными царгами, диоптрами, узлами отбора и другими элементами.
Колонный аппарат особенно удобен для пользователя, который планирует работать с разными видами сырья и не хочет ограничиваться одним режимом перегонки.
Как выбрать самогонный аппарат колонного типа
При выборе учитывайте тип колонны, объем перегонного куба, диаметр, высоту конструкции, способ отбора и источник нагрева. Для небольших домашних объемов можно рассматривать кубы 20–30 л. Для регулярной перегонки чаще выбирают модели на 33–40 л. Если браги много, подойдут кубы 50–60 л и больше.
Диаметр колонны влияет на производительность и допустимую мощность нагрева. Для домашнего использования распространены модели 1,5 и 2 дюйма. Двухдюймовая колонна обычно производительнее, но требует более мощного нагрева и достаточного потока воды для охлаждения.
Также необходимо заранее проверить высоту аппарата в сборе. Колонная конструкция может не поместиться на плите под вытяжкой или навесной полкой. Для высоких моделей часто удобнее нагрев от ТЭНа с установкой куба на полу или отдельной подставке.
Какой аппарат колонного типа лучше
Лучший самогонный аппарат колонного типа — тот, который соответствует вашим задачам. Для ароматных зерновых и фруктовых дистиллятов лучше подходят бражные или тарельчатые конструкции. Для получения максимально очищенного продукта стоит рассматривать аппарат с ректификационной колонной.
Для начинающего пользователя важны понятная сборка, надежное охлаждение и возможность получить консультацию по настройке. Опытному пользователю могут быть важнее тип отбора, высота насадочной части, производительность, автоматика и возможность расширения системы.
Не стоит выбирать оборудование только по условному рейтингу самогонных аппаратов колонного типа. Полезнее сравнить реальные характеристики, комплектацию, размеры, объем куба и соответствие аппарата конкретной задаче.
Цена самогонного аппарата колонного типа
Цена самогонного аппарата колонного типа зависит от объема куба, диаметра и конструкции колонны, материала, комплектации, типа отбора и наличия дополнительных элементов. Базовые бражные модели обычно стоят дешевле сложных ректификационных или тарельчатых систем.
На стоимость также влияют дефлегматор, диоптр, узел отбора, автоматика, ТЭН, регулятор мощности и количество кламповых элементов. При сравнении цен важно проверять, что именно входит в комплект. Внешне похожие аппараты могут существенно отличаться по функциональности и готовности к работе.
В карточках товаров Prolitech указаны актуальные цены, фото, характеристики и комплектация, что позволяет сравнить несколько колонных аппаратов перед покупкой.
Купить самогонный аппарат колонного типа в Украине
В Prolitech можно купить самогонный аппарат колонного типа с доставкой по Украине. В каталоге представлены готовые комплекты для разных задач: бражные, ректификационные и тарельчатые модели с различными объемами куба и вариантами комплектации.
Если вы не уверены, какой колонный аппарат выбрать, обратитесь к менеджеру Prolitech. Мы поможем определить подходящий тип колонны, объем куба, способ нагрева и комплектацию с учетом желаемых напитков, условий установки и бюджета.
FAQ
Что такое самогонный аппарат колонного типа?
Это готовый аппарат для перегонки, состоящий из перегонного куба и вертикальной колонны. Такая конструкция позволяет лучше контролировать укрепление, очистку и разделение фракций.
Чем колонный аппарат отличается от обычного самогонного аппарата?
В обычном дистилляторе пары проходят по короткому паропроводу непосредственно к холодильнику. В колонном аппарате они проходят через вертикальную колонну, где может происходить дополнительное укрепление и разделение компонентов.
Как работает самогонный аппарат колонного типа?
Спиртовые пары поднимаются из куба по колонне, взаимодействуют с флегмой и затем поступают в холодильник. Режим работы регулируется мощностью нагрева, подачей воды и скоростью отбора.
Какие бывают аппараты колонного типа?
Основные варианты — аппараты с бражной, ректификационной, тарельчатой или колпачковой колонной. Они отличаются степенью очистки, возможностью сохранять ароматику и сложностью настройки.
Для чего нужен дефлегматор в колонном аппарате?
Дефлегматор частично охлаждает пары и возвращает конденсат обратно в колонну. Это помогает регулировать укрепление, разделение фракций и скорость отбора.
Что лучше: бражная или ректификационная колонна?
Бражная колонна более универсальна для ароматных дистиллятов и домашней перегонки. Ректификационная колонна лучше подходит для получения продукта высокой крепости и степени очистки.
Подходит ли колонный аппарат для начинающего?
Да, если выбрать модель с понятной конструкцией и получить рекомендации по настройке. Начинающему важно учитывать подключение воды, мощность нагрева и высоту аппарата в сборе.
Какой объем куба выбрать?
Для небольших объемов подойдут кубы 20–30 л. Для регулярной домашней перегонки удобны модели 33–40 л. Для значительного объема браги можно рассматривать кубы 50–60 л и больше.
Какой диаметр колонны лучше: 1,5 или 2 дюйма?
Колонна 1,5 дюйма компактнее и требует меньшей мощности. Двухдюймовые модели обычно производительнее, но требуют соответствующего нагрева и более эффективного охлаждения.
Можно ли использовать колонный аппарат на индукционной плите?
Да, если перегонный куб имеет совместимое с индукцией дно. Также нужно учитывать общую высоту аппарата и допустимую нагрузку на плиту.
Можно ли установить ТЭН в колонный самогонный аппарат?
Да, если конструкция куба предусматривает отверстие или кламп под ТЭН. Такой нагрев удобен для высоких колонных систем, которые сложно устанавливать на плиту.
Можно ли модернизировать аппарат колонного типа?
Да, особенно если оборудование собрано на кламповых соединениях. Можно устанавливать дополнительные царги, насадки, диоптры, узлы отбора, автоматику и другие совместимые элементы.
Как выбрать лучший самогонный аппарат колонного типа?
Нужно учитывать тип напитка, объем браги, доступную высоту, способ нагрева, диаметр колонны и требуемую степень очистки. Лучшей будет модель, которая соответствует вашим задачам, а не просто имеет максимальную комплектацию.
Где купить самогонный аппарат колонного типа в Украине?
Купить колонный самогонный аппарат можно в интернет-магазине Prolitech. Доступна доставка по Украине и консультация по выбору типа колонны, объема куба и комплектации.
