Braumeister PLUS 20 л — автоматична пивоварня нового покоління

Огляд товару Braumeister PLUS 20 л — автоматична пивоварня нового покоління

Braumeister PLUS 20 л — це сучасна автоматична мініпивоварня для домашнього та крафтового пивоваріння. Вона поєднує перевірену технологію Braumeister із новим блоком керування, сенсорним екраном, Wi-Fi та вбудованою сорочкою охолодження.

Оновлена система керування дозволяє варити пиво за власними рецептами та покроково супроводжує користувача протягом усього процесу. Температура й час витримуються з високою точністю на кожному етапі затирання, а датчик температури розташований у центральному стрижні — безпосередньо в зоні солоду.

На відміну від багатьох систем для домашнього пивоваріння, Braumeister PLUS не потребує постійного перемішування. Завдяки запатентованій технології солодової труби сусло м’яко циркулює через шар солоду знизу вгору. Це забезпечує ефективне вимивання цукрів, знижує ризик пригорання та робить процес варіння зручним і стабільним.

Вбудована подвійна сорочка охолодження дозволяє швидко й гігієнічно охолоджувати сусло водою без використання занурювального охолоджувача. Додатковий зливний кран у нижній частині бака значно спрощує очищення після варіння.

Braumeister PLUS 20 л підходить для приготування приблизно 20 л готового пива стандартної міцності або до 25 л легшого слабоалкогольного пива.

Пиво на ваш смак

З Braumeister PLUS можна варити різні стилі пива: пшеничне, Märzen, Altbier, елі, лагери та авторські сорти за власними рецептами. Домашнє пиво відрізняється натуральним складом, свіжістю та можливістю повного контролю над інгредієнтами.

Ви самі обираєте солод, хміль, дріжджі, паузи затирання та профіль смаку. Без пастеризації, зайвих домішок і стандартизованого смаку масового виробництва.

Основні переваги Braumeister PLUS 20 л

• Нова система керування з сенсорним екраном 5".
• Вбудований Wi-Fi для оновлення програмного забезпечення та синхронізації рецептів.
• Автоматичний контроль температури, часу та роботи насоса.
• Запатентована система солодової труби з циркуляцією сусла знизу вгору.
• Датчик температури розташований у центральному стрижні, всередині солодового шару.
• Охолодження через приварену водяну сорочку без необхідності використовувати охолоджувальну спіраль.
• Додатковий нижній зливний кран для зручного миття.
• Гладкі зварні шви та якісна 3D-поверхня для простого очищення.
• Зручний доступ до насоса для обслуговування.
• Розбірні з’єднання насоса, датчика та блоку керування для швидкої заміни елементів.
• Можливість підключення додаткових аксесуарів.
• Сумісність із рішеннями для Low Oxygen Brewing за наявності відповідних аксесуарів.

Можливості програмного забезпечення

• Покроковий помічник пивовара з підказками під час варіння.
• Відображення кількості та типу сировини для рецепта.
• Точне вимірювання температури.
• Налаштування пауз у роботі насоса.
• Вбудована база сировини.
• Таймер для відкладеного старту варіння.
• Оновлення програмного забезпечення через Wi-Fi.
• Синхронізація рецептів із MySpeidel.
• Можливість керування охолодженням при використанні додаткових аксесуарів.
• Опція контролю ферментації безпосередньо в Braumeister.
• Підтримка даних із Tilt-гідрометра.

Особливості апаратної частини

• Корпус із нержавіючої сталі.
• Сенсорний дисплей 5".
• Захист блоку керування за стандартом IP65.
• Вбудовані Wi-Fi та Bluetooth.
• Додаткові роз’єми 24V і CAN для майбутніх аксесуарів.
• Насос із регульованою швидкістю.
• Приварена подвійна сорочка охолодження.
• Додатковий зливний кран у нижній частині бака.

Технічні характеристики

Важлива примітка

При використанні короткої солодової труби та половинного об’єму сусла охолоджувальна сорочка в моделі PLUS може працювати некоректно. Для стабільного охолодження рекомендується використовувати пивоварню з повним робочим об’ємом.