Производитель – Великобритания
Происхождение бренда - Швеция
Описание:
Активные классические дрожжи для производства домашних дистиллятов. Для производства используется чистая дрожжевая культура. Вес упаковки – 65 грамм. Подходят для сбраживания сахарного сырья, можно использовать и с фруктовым, глюкозным. Дрожжи обеспечивают оптимальный выход чистого и вкусного дистиллята, без примесей. Не меняют аромат исходного сырья. Толерантность к этилу до 15%. Первые дни ферментация проходит очень бурно. 1 пачка рассчитана на 6 кг. сахара.
Прекрасный результат - 15 % крепости, чистого, вкусного дистиллята за 5 дней.
Дрожжи абсолютно безопасны в применении и не содержат ГМО.
Состав:
Дрожжи, подкормка, витамины, микроэлементы.
Как использовать:
Дрожжи используются по классической схеме. Растворяем сахар в горячей воде (5 литров). После полного растворения сахара, долить воду до объема 25 литров. Максимальная температура воды 35ºC. Оптимальная - 30ºC.
Высыпать содержимое пакета в сусло и тщательно размешать.
Бродильную емкость можно использовать как с гидрозатвором, так и без. Ферментация проходит очень активно. Процесс брожения должен проходить при температуре не ниже 25ºC. Оптимальной же для этих дрожжей, считается температура 25-30ºC.
Написать отзыв