Українська

Замовити дзвінок

0 грн.

Зробити замовлення

Житній солод

Фільтр

Хіт продаж

Популярний

Солод житній Viking Rye Malt

Код товару: 7664

113 грн.

Продано

Солод житній BEST Rye Malt

Код товару: 3819

1 грн.

Немає в наявності

Житній солод – це продукт, отриманий шляхом пророщування зерен жита з подальшим сушінням та подрібненням. Цей натуральний інгредієнт надає хлібу та іншим випічкам неповторний смак, аромат та корисні властивості.

Чому варто купити житній солод?

Смак та аромат: Житній солод надає випічці насичений смак та приємний горіховий аромат, який так цінується любителями житнього хліба.
Корисні властивості: Солод багатий на вітаміни групи B, мінерали (залізо, магній), амінокислоти та ферменти, які сприяють покращенню травлення, підвищенню імунітету та загальному зміцненню організму.
Натуральний продукт: Житній солод – це натуральний продукт без штучних добавок та консервантів.
Універсальність: Солод можна додавати не тільки в хліб, але й у випічку, каші, соуси та інші страви.

Солод житній застосування

Житній солод – це універсальний продукт, який знаходить широке застосування в кулінарії та інших галузях. Ось деякі з основних сфер його використання:

Хлібопекарня

Житній хліб: Це найвідоміше застосування житнього солоду. Він надає хлібу характерний смак, аромат, колір та покращує його структуру.
Інші види хліба: Солод додають у багато видів хліба, щоб посилити смак та аромат, а також для отримання більш темного кольору.

Пивоваріння

Темні сорти пива: Житній солод використовується для виробництва темних сортів пива, таких як портер, стаут, а також деяких видів елів. Він надає пиву солодовий смак, а також сприяє утворенню піни.

Винокуріння

Виробництво спирту: Житній солод використовується як сировина для виробництва спирту.
Виробництво віскі, бурбону: В деяких видах віскі, особливо американських та шотландських стилів, використовується житній солод.

Інші галузі

Виробництво квасу: Житній солод є одним з основних інгредієнтів для приготування квасу.
Виробництво оцту: Солод використовується для виробництва деяких видів оцту.
Кондитерське виробництво: Солод додають у тісто для кексів, печива та інших кондитерських виробів для надання їм особливого смаку та аромату.

Користь для здоров'я

Джерело вітамінів та мінералів: Житній солод багатий на вітаміни групи B, мінерали (залізо, магній), амінокислоти та ферменти, які сприяють покращенню травлення, підвищенню імунітету та загальному зміцненню організму.
Профілактика захворювань: Регулярне споживання продуктів з житнім солодом може допомогти у профілактиці багатьох захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет та онкологічні захворювання.

Види житнього солоду

Ферментований житній солод: Пройшов процес ферментації, що робить його ще більш ароматним та корисним.
Неферментований житній солод: Має більш нейтральний смак та використовується для отримання світліших видів хліба.

Де купити житній солод?

Замовити високоякісний житній солод ви можете прямо зараз в нашому інтернет-магазині! Ми пропонуємо широкий асортимент солоду за доступними цінами.

Ключові переваги покупки в нашому магазині:

Швидка доставка: Ми оперативно обробляємо всі замовлення та відправляємо їх у найкоротші терміни.
Якісна продукція: Ми співпрацюємо лише з надійними виробниками, тому гарантуємо високу якість нашої продукції.
Зручна форма оплати: Ви можете оплатити замовлення будь-яким зручним для вас способом.

Замовте житній солод прямо зараз!

Новинки

Новинка

Закінчується

Есенція Baltmore Long Blended Whisky style 250 мл

735 грн.

Новинка

Зернові дріжджі Pinnacle MG+, 25g

273 грн.

Солод вівсяний Viking Oat Malt

113 грн.

Мідна торпеда Міньйон дистиляційний рівень 2-4-2

6 200 грн.

Шолом аламбік 4″ XL

12 900 грн.