С наступлением холодов приходит время пивного глинтвейна, который понравится и пивным энтузиастам, и тем, кто «вообще-то я пиво не очень».
Полный глинтвейн часто называют глюбир (от немецкого Glühbier - «пиво с пряностями»).
Приготовление Глюбира Баварский
Вам понадобится:
- 1.5 л темного или нефильтрованного пива
- Этот набор специй
- 100 мл виски или бурбона
- 2 чайные ложки сахара
Приготовление глюбира:
В емкости на слабом огне разогрейте пиво до 70 ° С. Добавьте содержимое набора и сахар.
Хорошо помешивая, продолжайте нагревать до полного растворения сахара.
Выключите нагрев раньше, чем пиво начнет закипать.
Добавьте виски или бурбон. Накройте крышкой и подождите около часа.
Написать отзыв