0 грн.
Зробити замовлення- Огляд товару
- Відгуки (0)
Огляд товару Винні дріжджі Alcotec Aromatic Wine Complex
Виробник – Великобританія
Опис
Alcotec Wine Complex - спеціальний штам винних дріжджів. Призначені для зброджування 25-30 літрів фруктового або ягідного сусла.
Переваги дріжджів Wine Complex:
- швидке ферментація;
- широкий діапазон температури зброджування;
- не вимагають регідрації;
- не вимагають внесення ферментів;
- покращують колір і прозорість вина;
- покращують аромат;
- підсилюють смак вихідної сировини;
- оригінальна упаковка з маркуванням виробника;
Склад
Спеціальний дріжджовий штам, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, ферменти.
Як правильно використовувати
Ферментація відбувається за класичною схемою, завдяки чому дріжджі легко використовувати, а отриманий результат завжди буде на вищому рівні. В бродильну ємність засипте вихідна сировина (попередньо підготовлені, подрібнені фрукти, ягоди). Виміряйте кількість цукру в фруктовому суслі. В залежності від кількості соку і солодощі, додайте воду і декстрозу (можна замінити звичайним цукром). Додавання цукру не обов'язково, все залежить від рецепту виготовляється Вами напою і вмісту фруктози в сировині. Але якщо цукру мало, а Вам потрібно приготувати кріплене вино, тоді додатковий цукор дасть більший % спи-тів, а відповідно і фортеця Вашу провину. Внесіть дріжджі Alcotec Aromatic Wine Complex. Після з'єднання компонентів, вміст добре перемішайте. Ферментація починається через 20-30 годин, поступово переходячи до більш бурхливий процес. Не закривайте щільно кришку на ферментері. Після відділення від сусла мезги (зазвичай це роблять на 3-й або 4-тий день ферментація), його очищають, проціджують і розливають по пляшках, бутлях. Продовжуйте ферментація з встановленим гідрозатворів.
З використанням дріжджів Wine Complex, фрукти або ягоди для майбутнього вина мають бути помитими.
Відгуки (0) Винні дріжджі Alcotec Aromatic Wine Complex
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.