0
0

Альфа амілаза 5г Hot Rod a-amylase

Закінчується
Відгуки:
(0)
  • Код товару: D2002
  • Наявність: В наявності
49 грн.
Знайшли дешевше?
Купити в один клік
Введіть номер телефону і ми передзвонимо
Доставка

Доставка: Нова Пошта, Укрпошта, Самовивіз із офісу

Оплата

Приймаємо оплату online

Гарантія

На весь товар гарантія виробника

  • Огляд товару
  • Відгуки (0)
  • Питання (0)

Огляд товару Альфа амілаза 5г Hot Rod a-amylase

Ми раді представити нашу грибкову альфа-амілазу, в зручних пакетиках по 5 грамів (розрахована на 5 кг зерна), що дозволяє використовувати її в домашньому виробництві зернових дистилятів. Фермент діє на желатинізований крохмаль, розщеплюючи α-1,4-зв'язки і перетворюючи його в мальтодекстрини, олігосахариди і мальтозу. Однак на відміну від бактеріальної альфа-амілази, наш фермент діє також на нативний крохмаль при низьких температурах, що робить його унікальним та ефективним для виробництва дистилятів.


Інструкція до застосування:

  1. Нагрійте воду до температури 85-95 °C.
  2. Додайте подрібнене зерно у пропорції 1 кг на 3,5-4 л води.
  3. Ретельно перемішайте.
  4. Підтримуйте температуру суміші більше 95 °C протягом 1 години, постійно помішуючи.
  5. Після закінчення часу дайте затору охолонути до температури 70 °C, а потім додайте вміст цього пакетика з ферментом та знову ретельно перемішайте.
  6. Після того, як температура затору зменшиться до 30 °C, додайте пакетик з дріжджами.
  7. Залиште бродити протягом 2-7 днів відповідно до інструкцій на дріжджі.
Наша грибкова альфа-амілаза має термін придатності 1 рік, вагу 5 грамів, оптимальний діапазон рН від 5 до 6 і температурний діапазон активності від 30 до 70°С. Використовуйте її для отримання смачних і якісних зернових дистилятів у зручний для вас спосіб!

Теги: Ферменти

Відгуки (0) Альфа амілаза 5г Hot Rod a-amylase

Відгуки (0)

Відгуків про цей товар ще не було.

Питання (0)

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.