Автоматика для самогонного апарату з барометром Pervak Wi-Fi

Огляд товару Автоматика для самогонного апарату з барометром Pervak Wi-Fi

Автоматика Pervak із веб-інтерфейсом — це сучасний контролер для повної автоматизації процесів дистиляції, ректифікації, пивоваріння та затирання. Система дає змогу керувати обладнанням дистанційно зі смартфона, планшета або комп’ютера через застосунок чи веб-інтерфейс.  Вбудований барометр в автоматичному режимі здійснює коригування встановленої температурної полички відбору продукту, залежно від зміни атмосферного тиску, що дозволяє в процесі ректифікації, яка може тривати більше десяти годин, встановлювати мінімальний розмір спиртової полички для поліпшення якості продукту. 

Основні режими роботи автоматики Pervak:

• дистиляція — перегонка браги у спирт-сирець у режимі pot still;

• ректифікація з відбором рідини;

• затирання та варіння пива — до 10 температурних пауз із можливістю охолодження за допомогою чиллера.

У ручному режимі автоматика дозволяє:

• вмикати та вимикати ТЕН або електроплиту;

• регулювати потужність нагріву;

• точно підтримувати температуру в режимі ПІД;

• керувати клапанами подачі води та відбору;

• налаштовувати температуру, гістерезис і швидкість відбору;

• активувати аварійні режими за водою, рівнем і температурою куба;

• контролювати температуру в кубі, царзі, вузлі відбору та ТСА.

Автоматика Pervak допомагає максимально спростити процес перегонки браги у спирт-сирець, проведення ректифікації, варіння пива та затирання зернових для віскі й бурбону. Сучасна система автоматизації забезпечує точність, стабільність і безпечну роботу обладнання, а також дозволяє винокурові повністю контролювати весь процес — від нагріву до відбору готового продукту.

Завдяки автоматизації ректифікації ви отримуєте стабільну якість продукту без постійного нагляду. Модуль Wi-Fi відкриває повний доступ до керування всіма процесами через інтернет. Для роботи достатньо підключити контролер до стабільного інтернет-з’єднання та мати доступ до мережі на смартфоні або комп’ютері.

Час синхронізації даних становить 15 секунд. Під час роботи із застосунком Pervak користувач може отримувати push-сповіщення про процеси та можливі помилки автоматики.

Контролер розрахований на керування ТЕНами або електроплитами потужністю до 3,5 кВт, що оптимально для більшості домашніх процесів. Для зручного монтажу автоматика комплектується DIN-рейкою для кріплення на стіну.

Комплектація автоматики Pervak:

• автоматика із сенсорним екраном — 1 шт.;

• блок керування розміром: висота 70 мм, ширина 140 мм, довжина 220 мм;

• електромагнітний клапан — 4 шт., довжина кабелю 2 м;

• датчик температури — 4 шт., довжина кабелю 2 м;

• датчик рівня — 1 шт., довжина кабелю 2 м;

• трійник для клапана голів під шланг 10 мм — 1 шт.;

• трійник для датчика температури води — 1 шт.;

• швидкоз’єм 0,25 під шланг 10 мм — 6 шт.;

• ніпель для датчика термометра — 1 шт.

Можливості в ручному режимі:

• ручне вмикання та вимикання ТЕНа або електроплити;

• регулювання потужності нагрівального елемента;

• підтримання точної температури в режимі ПІД;

• відкриття та закриття клапана подачі води;

• відкриття та закриття клапана відбору;

• налаштування температури, гістерезису та швидкості відбору у відсотках;

• встановлення аварійних режимів по воді, рівню та температурі куба.

У режимі дистиляції можна задати:

• потужність розгону;

• потужність відбору;

• температуру переходу з максимальної потужності на відбір;

• температуру зупинки;

• температуру аварії по воді.

У режимі ректифікації можна налаштувати:

• потужність розгону;

• робочу потужність;

• температуру роботи в царзі;

• температуру зупинки по кубу;

• температуру відбору голів;

• гістерезис відбору голів;

• гістерезис відбору тіла;

• швидкість відбору голів;

• швидкість відбору тіла;

• температуру аварії по воді;

• час стабілізації колони;

• кількість циклів старт-стоп;

• зменшення відбору при досягненні певної температури в кубі для збереження флегмового числа.

У режимі затирання можна:

• задати кількість температурних пауз;

• увімкнути або вимкнути варіння;

• увімкнути або вимкнути охолодження;

• для кожної паузи встановити температуру, гістерезис і тривалість;

• вибрати температуру кипіння;

• задати потужність ТЕНа;

• встановити час варіння;

• налаштувати температуру та гістерезис охолодження.