Профессиональный комплект оборудования - набор Braumeister PLUS 50 L PRO по достоинству оценят владельцы небольшого кафе или ресторана, которые планируют расширить ассортимент винной карты пивом собственного производства.
Комплект для пивоварения объединяет самое необходимое оборудование и аксессуары для максимального упрощения процесса приготовления пива в условиях коммерческой кухни. Само оборудование занимает немного места, может быть размещено в отдельной зоне многофункционального помещения (кухня/кладовка) или в отдельной комнате (гараж, цокольный этаж, специализированная пивоварня).
Производимого набором Braumeister PLUS 50 L PRO пива будет достаточно для нужд небольшого (семейного) заведения общественного питания. Также такая установка будет интересна частным лицам – увлеченным пивоманам, кто приглашает на дегустацию свежей партии напитка друзей, коллег, единомышленников.
Комплекс полностью готов к использованию: докупать какие-либо компоненты не понадобится (кроме сырья). Набор Braumeister PLUS 50 L PRO укомплектован всем необходимым для соблюдения всех технологических этапов.
Кому выгодно купить набор Braumeister PLUS 50 L PRO
Такой пивоваренный комплекс займет достойное место в техническом оснащении небольшого непрофильного ресторана или кафе. Объема производимой за сеанс продукции в 50 литров будет достаточно для удовлетворения потребностей посетителей в свежем «живом» пиве.
Такое оборудование – идеальный вариант для использования в лабораторных условиях пивоваренного цеха или даже завода для разработки и тестирования новых рецептов пива.
Комплектация набора Braumeister PLUS 50 L PRO
Этот комплект пивоваренного оборудования объединил:
· 50-литровую электропивоварню Braumeister PLUS – полностью автоматизированный комплекс, управляемый посредством сенсорной панели. Агрегат укомплектован интеллектуальной системой контроля, которая регулирует температурные режимы, соблюдение технологических пауз, предупреждает о сбоях посредством выведения ошибки на дисплей.
· Солодовая мельница применяется для измельчения солода перед затиранием.
· 60-литровый бак ферментации с «рубашкой охлаждения» избавляет от необходимости создания особых условий для поддержания оптимальной температуры на разных этапах брожения. Если ранее нужно было помещать ферментер в холодильник, то сегодня эту задачу решает «рубашка», которая охлаждает содержимое бака ферментации до нужного уровня.
· Аксессуары – термометр, гидрозатвор, кран для слива пива из ферментера, солодовая лопатка – выполнены из долговечных качественных материалов. Они сделают процессы пивоварения простыми и удобными.
Набор Braumeister PLUS 50 L PRO может быть дополнен по желанию клиента иными аксессуарами (под заказ). Чтобы узнать подробности сотрудничества, свяжитесь с нашим менеджером по телефону. Консультант будет рад ответить на ваши вопросы.
Написать отзыв