Набір спецій для настойки Терновий Джин Sloe 5 л BigPack

Відгуки:

(0)

Код товару: S2010
Наявність: Немає в наявності

435 грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Вага: 760

склад: Терн, гвоздика, кориця

Тип набору спецій: Спеції для настоянки

Доставка

Нова пошта 1-2 дні

Від 80 грн

Укрпошта 1-3 робочі дні

Від 40 грн

Самовивіз з офісу Робочі дні з 9:00 по 16:00

Безкоштовно

Оплата

Онлайн оплата

Оплата при отриманні

Рахунок для Юр. особи

Обмін та повернення

Повернення чи обмін товару протягом 14 днів

Огляд товару
Характеристики
Відгуки (0)
Питання (0)

Огляд товару Набір спецій для настойки Терновий Джин Sloe 5 л BigPack

Традиційний британський червоний лікер, приготований з джина на основі ягід терну. В процесі настоювання напій набуває темно-рубіновий колір, а ягоди надають джину особливий аромат і смак.

Рецепт настоянки Терновий Джин Sloe:

На все вам знадобиться:

Пакет спецій Hot Rod для тернового джина
1250 грам цукру
5 л джина міцністю 43%

Пакет спецій висипати в банку відповідного об'єму, додати цукор і залити це все джином. Щільно закупорити і інтенсивно перемішати. Поставити в прохолодне темне місце настоюватися на 3 місяці. Перші пару тижнів настій потрібно добре перемішувати щодня, щоб цукор розчинився повністю і швидше витягнув терновий сік. Потім перемішувати можна рідше, один раз в тиждень. Через три місяці готовий лікер можна зливати. Він буде каламутним, і відфільтрувати його дуже складно через слизової м'якоті терну. Можна спробувати фільтрувати через шматочок мусліну, а можна просто відстояти напій і потім акуратно злити його з осаду. Зберігати sloe gin потрібно в темній шафі і чим довше, тим краще. Досвідченим шляхом було встановлено, що оптимальний термін витримки 6 років - лікер виходить дуже збалансованим і рівним. Але можна обмежитися і роком, правда напій буде трохи різкуватий.