Набір спецій для лікеру в стилі Amaretto

Закінчується

Відгуки:

(0)

Код товару: S0503
Наявність: В наявності

303 грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Тип набору спецій: Спеції для лікеру

Кількість:

Доставка

Нова пошта 1-2 дні

Від 80 грн

Укрпошта 1-3 робочі дні

Від 40 грн

Самовивіз з офісу Робочі дні з 9:00 по 16:00

Безкоштовно

Оплата

Оплата при отриманні

Переказ на банківську картку

Рахунок для Юр. особи

Обмін та повернення

Повернення чи обмін товару протягом 14 днів

Огляд товару
Характеристики
Відгуки (0)
Питання (0)

Огляд товару Набір спецій для лікеру в стилі Amaretto

Рецепт лікеру в стилі Amaretto

На все вам знадобиться:

• Пакет спецій Hot Rod для лікеру в стилі Амаретто

• 1 л алкоголю міцністю 40%

• 300 грам води

• 700 грам цукру

• 6 грам розчинної кави

Мигдаль заливається окропом і настоюється пару хвилин, щоб з нього можна було зняти шкірку.

Очищений мигдаль обсмажується на сухій поверхні до золотистого кольору. У процесі смаження на сковорідку потрібно кинути також гвоздику і запашний перець, щоб вони краще розкрили аромат в настоянці.

Окремо готуємо карамель з цукру і води. Цукор висипається на сковороду, найкраще - тефлоновий, до нього додається третину води, суміш прогрівається на повільному вогні до тих пір, поки не придбає коричневий колір і аромат карамелі. Коли це станеться, в сироп вливається інша вода і додається ванілін.

Обсмажений мигдаль, гвоздика, перець, абрикосові ядерця і кориця засипаються в банку і акуратно заливаються гарячим сиропом.

Після того, як вміст банки охолоне, в неї вливається горілка і засипається кава. Все гарненько струшується і відправляється в темне місце на місяць (не більше 6-и тижнів!). Суміш періодично потрібно струшувати.

По закінченню терміну домашній Амаретто фільтрується за допомогою декількох шарів марлі або іншим доступним способом.

Вага 200 г

Характеристики

Склад Мигдаль солодкий, абрикосові ядерця, ванілін, гвоздика, запашний перець