0 грн.
Зробити замовлення- Код товару: 1465746373-gv
- Наявність: В наявності
Повернення чи обмін товару протягом 14 днів
- Огляд товару
- Відгуки (0)
Огляд товару Дріжджі для бурбонів Distilamax GW 500гр
DistilaMax GW — це спеціалізовані сухі дріжджі, розроблені для виробництва зернового віскі. Вони відзначаються високою толерантністю до спирту та здатністю ефективно працювати у складних умовах ферментації, характерних для дистиляційного виробництва.
Основні характеристики:
-
Штам: Saccharomyces cerevisiae
-
Призначення: ферментація зернового сусла (кукурудза, ячмінь, жито тощо)
-
Температурний діапазон: 30–35 °C
-
Толерантність до алкоголю: до 15% ABV
-
Форма: активні сухі дріжджі
-
Дозування: 0,5–0,8 г/л
Переваги:
-
Забезпечують інтенсивне та стабільне бродіння
-
Формують багатий ароматний профіль, характерний для американського стилю віскі
-
Зменшують ризик утворення небажаних побічних продуктів
-
Підходять як для традиційної дистиляції в перегінному кубі, так і для сучасних колонних апаратів
Рекомендації:
Для найкращого результату рекомендовано провести регідратацію дріжджів у воді з температурою 35–40 °C перед додаванням до сусла. Забезпечення оптимального живлення (наприклад, додавання DAP або комплексного живильного середовища) покращує результати ферментації.
Відгуки (0) Дріжджі для бурбонів Distilamax GW 500гр
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.