Солод пшеничний CHATEAU WHEAT BLANC (ШАТО ВІТ БЛАН )

Відгуки:

(0)

Код товару: 8685
Наявність: Немає в наявності

71 грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Колір пива: Темне пиво

Тип солоду: Пшеничний солод

Доставка

Нова пошта 1-2 дні

Від 80 грн

Укрпошта 1-3 робочі дні

Від 40 грн

Самовивіз з офісу Робочі дні з 9:00 по 16:00

Безкоштовно

Оплата

Оплата при отриманні

Переказ на банківську картку

Рахунок для Юр. особи

Обмін та повернення

Повернення чи обмін товару протягом 14 днів

Огляд товару
Характеристики
Відгуки (0)
Питання (0)

Огляд товару Солод пшеничний CHATEAU WHEAT BLANC (ШАТО ВІТ БЛАН )

ШАТО ВІТ БЛАН (пшеничний)
Рік врожаю 2020

Параметр	Одиниці вимірювання	МІН.	МАКС.
Mасовая доля вологи	%		5.5
Масовая доля екстракту в сухій речовині	%	84.0
Колір лабораторного сусла	EBC(Lov.)		5.5 (2.6)
Масовая доля білкових речовин в сухій речовині солода (Загальний білок)	%		14.0
Розчинний білок	%	4.5	5.5
В'язкість лабораторного сусла	cp		1.9
Кислотність (pH)		5.8	6.1

Характеристика

Бельгійський пшеничний солод. Просушений при температурі до 80 – 85 °C.

Властивості

Надає пиву характерний пшеничний аромат. В основному використовується у виробництві пшеничного пива та сортів з високим вмістом солоду (3 - 5%). Містить велику кількість протїнів, завдяки чому зварене на його основі пиво набуває насиченість, а піна – стійкості.

Використання

Пшеничне пиво, білі, легкі сорти з низьким вмістом алкоголю, безалкогольне пиво. До 35% суміші.

Теги: Солод для пива, Пшеничний солод, Бельгійський солод