0 грн.
Зробити замовленняОсновні характеристики
Всі характеристики
Колір пива:
Темне пиво
Тип солоду:
Спеціальний солод
Доставка
Оплата
Обмін та повернення
Повернення чи обмін товару протягом 14 днів
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуки (0)
Огляд товару Солод ШАТО ПІТЕД (Копчений)
"Копчений солод". Закурений шотландським торфом під час просушування.
Надає дистиляту характерного «димного» і пряного аромату.
| Параметр | Одиниця виміру | МІН. | МАКС. |
| Масова частка вологи | % | 4.5 | |
| Масова частка екстракту в сухій речовині | % | 81.0 | |
| Різниця масових часток екстрактів у сухій речовині солоду тонкого та грубого помелу | % | 1.0 | 2.5 |
| Кольоровість лабораторного сусла | EBC(Lov.) | 3.5 (1.9) | |
| Масова частка білкових речовин у сухій речовині солоду. | % | 11.7 | |
| Розчинний білок | % | 3.5 | 4.4 |
| Число Кольбаха | % | 35.0 | 45.0 |
| В'язкість лабораторного сусла | cp | 1.6 | |
| Зміст бета-глюканів | mg/l | 250 | |
| Кислотність (pH) | 5.6 | 6.0 | |
| Діастатичні властивості | WK | 250 | |
| Фріабільність | % | 80.0 | |
| Масова частка склоподібних зерен | % | 2.5 | |
| PDMS | 5 | ||
| Фільтрування | В нормі | ||
| Оцукрювання | Хвилини | 15 | |
| Прозорість сусла | Прозоре | ||
| Калібрування (прохід через сито): - більше 2,5 мм | % | 90.0 | |
| Калібрування (прохід через сито): - Не проходить | % | 2 | |
| Зміст фенолів | ppm | 5 | 10 |
Характеристики Солод ШАТО ПІТЕД (Копчений)
Характеристики
Відгуки (0) Солод ШАТО ПІТЕД (Копчений)
Відгуки (0)
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.