О продукте Солод Шато Виски Лайт (Whisky Light)
ШАТО ВИСКИ ЛАЙТ®
| Параметр |
Единица измерения |
МИН. |
МАКС. |
| Mассовая доля влаги |
% |
|
4.5 |
| Растворимый экстракт (0.7 мм) |
% |
76.0 |
|
| Soluble extract (0.2 mm) |
% |
80.0 |
|
| Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов |
% |
|
2.0 |
| Цветность лабораторного сусла |
EBC(Lov.) |
2.5 (1.5) |
4.0 (2.1) |
| Коэффициент растворимого азота |
% |
35.0 |
40.0 |
| Растворимый азот (сухой солод) |
% |
0.5 |
0.6 |
| Общий азот (сухой солод) |
% |
1.40 |
1.65 |
| Фриабильность |
% |
85.0 |
|
| NDMA |
ppb |
|
2.0 |
| Гомогенность |
% |
98.0 |
|
| Способный к брожению экстракт |
% |
87.0 |
|
| Ожидаемое содержание алкоголя (PSY) |
l/t |
406.0 |
|
| DP |
oIOB |
63.0 |
|
| Содержание фенолов |
ppm |
15 |
25 |
| Характеристика |
| Солод Château Whisky Light® разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. |
| Свойства |
| Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. |
| Применение |
| Все сорта виски. До 100% смеси |
| Сроки и условия хранения: |
| Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления. |
|
Вес:
1
Характеристики Солод Шато Виски Лайт (Whisky Light)
Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления.
Отзывы Солод Шато Виски Лайт (Whisky Light)
Аналоги продукта
| |
Код продукта |
Наименование |
Цена |
|
259
|
|
176.0000UAH
в наличии
|
Написать отзыв