Солод вівсяний Viking Oat Malt

Огляд товару Солод вівсяний Viking Oat Malt

Viking Oat Malt – традиційний вівсяний солод

Опис продукту:
Viking Oat Malt – це традиційно пророщений овес із природною великою лушпинкою, яка покращує процес фільтрації сусла. Має м’який, збалансований смак, що добре поєднується з хмелем та іншими видами солоду. Ідеальний як основа для широкого спектру стилів пива. Додає напою кремової, оксамитової текстури.

Смакові характеристики:
М'який, збалансований смак з приємною текстурною насиченістю.

Застосування:
Підходить для всіх стилів пива. Рекомендована доза – до 20% (максимум 30%) від загальної маси засипу.

Специфікація:

• Вологість: не більше 7,0%

• Вихід екстракту (сухий залишок): не менше 58,0%

• Колір (за шкалою EBC): 3,0 – 6,5

Виробництво :  Виробляється у Фінляндії. 

Зберігання та безпека:
Мішки із солодом слід зберігати в чистому, сухому, без запахів і шкідників приміщенні, за стабільної температури до 25°C.

Теги: Солод для пива, Спеціальний солод, Вівсяний солод, Світле пиво