Откройте для себя вкусный и полезный для фигуры шашлык из индейки в кефирном маринаде!
В этом наборе мы соединили сушеный лук и чеснок, придающий оттенок пикантности, черный перец для пряной остроты, копченую и черную соль, акцентирующие насыщенный вкус мяса. Особый акцент делает имбирь, придающий мясу бодрый пикантный вкус, и сушеная цедра лимона, придающая шашлыку изысканный свежий аромат.
Смешайте специи с кефиром, и вы получите мягкий, но глубокий маринад, проникающий в каждую клеточку мяса, делая его невероятно вкусным и нежным.
Наш набор специй для шашлыка из индейки в кефирном маринаде – это идеальное решение для тех, кто ценит натуральность, свежесть и оригинальность вкуса!
Вам понадобится:
- этот набор специй
- 2 кг филе индейки
- 500 мл кефира
Приготовление:
Нарежьте мясо на куски. Смешайте содержимое этого набора специй с 0,5 литрами кефира. Поместите мясо в глубокую миску и залейте маринадом. Накройте миску пленкой и поместите в холодильник на 2-4 часа, чтобы мясо впитало вкус специй и стало более нежным. Нанизайте куски мяса на шампуры. Обжаривайте на мангале или гриле до готовности (в середине должен быть легкий розовый оттенок).
Написать отзыв