Специализированный интернет-магазин для пивоваров Prolitech предлагает купить по очень привлекательной стоимости высококачественный солод Викинг Шоколад. Этот важный для пива компонент изготавливается известным европейским брендом Viking Malt (Финляндия) из отборного солода Pilsner, который подвергается особой методике обжига.
⠀
В качестве готового продукта солод Viking Chocolate отличается нулевой амилолитической активностью и малым объемом сбраживаемого экстракта. Этот важный пивной компонент используется в рецептуре изготовления таких видов хмельных напитков как Porter и Staut. Также его применяют для варки темного эля.
⠀⠀
Особенности Шоколад Viking Malt
Даже при незначительном внесении его в рецептуру пивоварения наблюдается изменение в цвете напитка, во вкусе появляются нотки черного шоколада, также добавляется аромат жареного кофе.
⠀
Основные характеристики Viking Chocolate:
- Цветность солода – 800-1000 EBC.
- Влажность – не более 2,0 %.
- Доля в засыпи – до 10,0 %.
⠀
Выгодное предложение компании Prolitech
Мы предлагаем умеренные цены и удобную фасовку финского солода Viking Chocolate. Варианты упаковки – 1 и 25 кг. При оформлении покупки можно заказать ее доставку в любой город Украины.
⠀
Использование
До 10% в засыпи.
Написать отзыв