Зернові дріжджі Pinnacle MG+, 25g

Огляд товару Зернові дріжджі Pinnacle MG+, 25g

Pinnacle Distillers (MG+) — це активні сухі дріжджі, розроблені для ефективної роботи як у солодових, так і в зернових заторах. Вони демонструють високу толерантність до температур і концентрації цукрів, що робить їх універсальним вибором для виробництва спиртів.

Основні переваги

• Висока концентрація клітин: понад 1 × 10¹⁰ клітин/г

• Швидка й ефективна регідратація, можливість прямого внесення

• Забезпечують чистий, збалансований профіль із виразними органолептичними характеристиками

Новий дистилят, отриманий зі 100% солодового ячменю (OG 1080), зброджений у температурному діапазоні 19–38°C та перегнаний у мідному аламбіку, демонструє глибокий смаковий спектр.

Смаковий профіль

• Фруктовий / естерний

• Зерновий

• Квітковий

• Маслянистий

• Ніжний

• Легкий горіховий і трав’янистий відтінок
  Мінімальні прояви сірчистих, мильних чи розчинникових нот.

Інструкція із застосування

Підходять для широкого спектру злакових заторів. Робочий температурний діапазон – від 28°C до 38°C. Дріжджі можна додавати:

• Безпосередньо у ферментер

• Після попередньої регідратації у воді

Рекомендоване дозування:
25г на 50 л сусла 

Теги: Дріжджі для віскі, Дріжджі для зернових браг