Дуже цікаве поєднання смаків шашлику зі свинини з нашим набором спецій для томатного маринаду!
Цей комплексно підібраний набір спецій містить все необхідне для того, щоб надати вашому шашлику насичений смак. Сушена цибуля та часник додають глибину та пікантність, а чорний перець - яскравість та свіжість. Копчена та чорна сіль акцентують смак м'яса, а копчена паприка надає шашлику легкої димчастості та унікального аромату.
Просто змішайте вміст набору з томатним соком, щоб отримати ідеальний маринад. Потім просто помістіть м'ясо в маринад та залиште на кілька годин у холодильнику. Це допоможе м'ясу увібрати всі смаки та аромати спецій, роблячи його більш ніжним і соковитим.
Вам знадобиться:
- цей набір спецій
- 2 кг свинини
- 500 мл томатного соку
Приготування:
Наріжте свинину на шматки. Змішайте вміст цього набору спецій з 0,5 літрами томатного соку. Помістіть м'ясо у глибоку миску і залийте маринадом. Накрийте миску плівкою та помістіть у холодильник на 2-4 години для того, щоб м'ясо увібрало смак спецій та стало більш ніжним. Нанизайте шматки м'яса на шампури. Обсмажуйте на мангалі або грилі до готовності (в середині повинен бути легкий рожевий відтінок).
Написати відгук