Ставлення до алкоголю в усьому світі не однозначне. Деякі вважають, що всі проблеми від випивки, іншим невелика порція алкоголю допомагає розслабитися і позбутися від стресу, треті вибирають застілля зі спиртним в якості приємного і цікавого проведення часу. Кожна з групи людей має право на своє ставлення до міцних напоїв. Але складно не визнати, що, слідуючи багатовіковим традиціям, з приводу (зустріч гостей, свято) на стіл виставляється пляшечка гарного алкоголю, заздалегідь прихована «на випадок».
Але проблема полягає в тому, що купити якісний алкоголь сьогодні непросто. Пропозицій, торгових марок, сортів безліч. Однак все частіше зустрічається підробка, сурогат, після вживання якого лікарняне ліжко - найлегший наслідок. Щоб забезпечити себе якісними спиртними напоями, ті, хто піклується про здоров'я, купують самогонний апарат домашнього використання - дистилятор.
Коли ми розібралися, для чого потрібен дистиллятор, залишилося зрозуміти, як він працює. Це обладнання дозволяє зварити самогон з браги. В принципі, самогонні апарати відомі з давніх часів. Але тільки правильно сконструйований, виготовлений з хімічно інертних матеріалів дистиллятор дає спиртні напої високої якості, після яких на ранок не болить голова, не виникає важке похмілля. Тобто на питання: «Для чого потрібен дистиллятор?» Можна відповісти так: «Щоб забезпечити особисті потреби в якісному міцному алкоголі».
Що таке дистиллятор, ви вже знаєте. Щоб вибрати якісне обладнання на ринку спеціалізованої техніки, потрібно знати який у дистилятора принцип роботи. В цьому випадку при знайомстві з конкретною моделлю ви зможете звернути увагу на функціонал, конструктивні особливості.
Отже, дистиляція - це поділ рідин на фракції за допомогою випарювання з наступною конденсацією. Всі самогонні апарати схожі за конструкцією і мають лише незначні, але важливі відмінності.
Важливо: Сивушні масла, присутні в бразі, не приймають пароподібну форму при тій температурі, яка підтримується в кубі. За рахунок цього проходження самогону через дистилятор забезпечує отримання чистого алкоголю без шкідливих домішок.
Цікава інформація: Брага, яка використовується для отримання самогону, має міцність в 8-12 градусів. Пройшовши через дистилятор, вона перетворюється в міцний алкоголь з вмістом спирту в 40-96 градусів.
При перегонці браги ви будете контролювати процес, розуміючи всі етапи, тобто зможете переконатися, що все відбувається з дотриманням технології. До речі, а ще для чого потрібен дистиллятор? Щоб отримувати напої не тільки потрібної міцності, але і смакових якостей. Так ось дізнавшись, який у дистилятора принцип роботи, ви зможете регулювати ці характеристики готового продукту в залежності від власних потреб.
Можна варити картопляний або ягідний алкоголь, крохмальну і цукрову самогонку, напій з пшона, буряка, гороху. Особливі гурмани роблять рисовий, лимонний самогон. Все ще не знаєте, що таке дистиллятор? Це обладнання, за допомогою якого можна зварити самогон з будь-якого продукту, заздалегідь підготовленого за певним рецептом.
Незважаючи на загальний принцип роботи, дистилятори відрізняються за деякими конструктивними елементами, опціями, матеріалами виготовлення. Коротко зупинимося на цих відмінностях.
Конструкція самогонного апарату робить прилад унікальним, дозволяє використовувати його для конкретної сировини і для отримання певного результату. Тому, перш ніж купити дистилятор, обов'язково потрібно поцікавитися про його характеристики, особливості використання. Найкраще звернутися за консультацією до фахівця магазину «Пролітех». Менеджер допоможе вибрати обладнання з урахуванням конкретних потреб.
І знову повертаємося до питання: «Для чого потрібен дистиллятор, коли бутики алкогольної продукції пропонують товар на будь-який смак, колір, міцність». Почнемо з того, що самогон - споконвічний напій слов'ян, який варили наші предки в домашніх умовах. І робили це вони з особливим умінням, з любов'ю. До самогонки у нас особливе ставлення. Сьогодні вона - рідкість. І рідко хто відмовиться від дегустації якісного домашнього алкоголю. Адже, на відміну від магазинного продукту, склад і технологія виробництва дистиляту точно відомі.
Самогоноваріння в наш час сприймається не як кустарне виробництво дешевого алкоголю. Це справжнє мистецтво, багатоетапний процес від збору і підготовки сировини до відсікання «голови» і «хвоста», отримання перших крапель якісного домашнього продукту. Для багатьох покупка дистилятора стає справжньою знахідкою для організації дозвілля. І справа не в потребі постійно випивати або в пристрасті до алкоголю, а в можливості створювати. Саме тому самогонний апарат можна розглядати в якості прекрасного подарунка людині, у якого з'явився вільний час і можливості займатися виробництвом домашніх міцних напоїв. Наприклад, дідусь чи батько, який вийшов на пенсію і не знає, чим зайняти вільний час, проводить багато часу на дачі, експериментує в домашньому виноробстві. Цю категорію людей однозначно можна віднести до вдячної цільової аудиторії, яка буде рада такому подарунку. Мабуть, це ще одна відповідь на питання: «Для чого потрібен дистиллятор?». І це ще один плюс обладнання.
На сайті «Пролітех» ви знайдете сучасні моделі самогонних апаратів. Устаткування представлено в різних модифікаціях. Вибрати можна потрібний обсяг, продуктивність, інші параметри. Об'єднують агрегати високу якість та доступний рівень цін. Вибирайте і переходьте від теорії до практики мистецтва самогоноваріння.