Солод
BEST Heidelberg Malt применяется для получения максимально светлого пива. Он может использоватся для тех же целей что и BEST Pilsen Maltz. Придает пиву свежий и полный аромат. Солод произведен из высококачественного двухрядного ярового ячменя, выращенного в лучших немецких и европейских сельскохозяйственных регионах.
Характеристики солода:
низкий уровень белка, высокая экстрактивность, самый низкий показатель цветности и высокая ферментативная активность.
Применение
Светлое Премиум, Лагеры, Эли, Кёльш, все прочие сорта пива.
До 100 % в смеси
Написати відгук