Солод
BEST Heidelberg Malt використовується для отримання максимально світлого пива. Він може використовуватися для тих же цілей, що і BEST Pilsen Maltz. Надає пиву свіжий та повний аромат. Солод виготовлений з високоякісного дворядного ярого ячменю, вирощеного у найкращих німецьких та європейських сільськогосподарських регіонах.
Характеристики солоду:
низький рівень білка, висока екстрактивність, найнижчий показник кольоровості та висока ферментативна активність.
Застосування
Світле Преміум, Лагери, Елі, Кельш, інші сорти пива.
До 100% у суміші
Написати відгук