Професійний комплект обладнання - набір Braumeister PLUS 50 L PRO оцінять власники невеликого кафе або ресторану, які планують розширити асортимент винної картки пивом власного виробництва.
Комплект для пивоваріння поєднує найнеобхідніше обладнання та аксесуари для максимального спрощення процесу приготування пива за умов комерційної кухні. Саме обладнання займає небагато місця, може бути розміщене в окремій зоні багатофункціонального приміщення (кухня/комора) або в окремій кімнаті (гараж, цокольний поверх, спеціалізована пивоварня).
Пиво, що виробляється набором Braumeister PLUS 50 L PRO, буде достатньо для потреб невеликого (сімейного) закладу громадського харчування. Також така установка буде цікавою для приватних осіб – захоплених пивоманів, хто запрошує на дегустацію свіжої партії напою друзів, колег, однодумців.
Комплекс повністю готовий до використання: докуповувати будь-які компоненти не знадобиться (крім сировини). Набір Braumeister PLUS 50 L PRO укомплектований усім необхідним для дотримання всіх технологічних етапів.
Кому вигідно купити набір Braumeister PLUS 50 L PRO
Такий пивоварний комплекс займе гідне місце у технічному оснащенні невеликого непрофільного ресторану або кафе. Обсягу продукції, що виробляється за сеанс, в 50 літрів буде достатньо для задоволення потреб відвідувачів у свіжому «живому» пиві.
Таке обладнання – ідеальний варіант для використання у лабораторних умовах пивоварного цеху або навіть заводу для розробки та тестування нових рецептів пива.
Комплектація набору Braumeister PLUS 50 L PRO
Цей комплект пивоварного обладнання об'єднав:
· 50-літрову електропивоварню Braumeister PLUS – повністю автоматизований комплекс, керований за допомогою сенсорної панелі. Агрегат укомплектований інтелектуальною системою контролю, яка регулює температурні режими, дотримання технологічних пауз, попереджає про збої через виведення помилки на дисплей.
· Солодовий млин застосовується для подрібнення солоду перед затиранням.
· 60-літровий бак ферментації з «сорочкою охолодження» позбавляє необхідності створення спеціальних умов підтримки оптимальної температури на різних етапах бродіння. Якщо раніше потрібно було поміщати ферментер холодильник, то сьогодні це завдання вирішує «сорочка», яка охолоджує вміст бака ферментації до потрібного рівня.
· Аксесуари – термометр, гідрозатвор, кран для зливу пива із ферментера, солодова лопатка – виконані з довговічних якісних матеріалів. Вони зроблять процеси пивоваріння простими та зручними.
Набір Braumeister PLUS 50 L PRO може бути доповнений за бажанням клієнта іншими аксесуарами (на замовлення). Щоб дізнатися про подробиці співпраці, зв'яжіться з нашим менеджером по телефону. Консультант буде радий відповісти на ваші запитання.
Написати відгук