Рецепт Рома:
На все вам знадобиться:
• 3 л дистиляту або горілки міцністю 40-50%
• Набір спецій Hot Rod для настойки Ром Золотистий
приготування:
Всі інгредієнти зсипати в банку, залити алкоголем і відправити на 10 днів у темне місце, збовтувати щодня.
Процідити через кілька шарів марлі, перелити напій в банку, повернувши в неї чорнослив і тріску.
Витримати напій ще тиждень, після чого - ретельно профільтрувати, при необхідності - злегка підсолодити (краще - чорним тростинним цукром).
Знову поставити банку з тріскою на відстоювання, в цей раз - на місяць. По закінченні цього терміну повторно профільтрувати і дегустувати.
Ром з спирту в домашніх умовах з даного рецептом володіє красивим світло-коричневим кольором, злегка пряним ароматом, п'ється легко.
Вага 120 г
Характеристики
Склад Дубова тріска, сушене яблуко, кедровий горіх, кардамон, чорнослив, цикорій
Написати відгук