Виробник – Великобританія
Походження бренду - Швеція
Опис:
Активні дріжджі для виробництва домашніх дистилятів. Для виробництва використовується чиста дріжджова культура. Вага упаковки – 65 г. Підходять для зброджування цукрової сировини, можна використовувати і з фруктовою, глюкозною. Дріжджі забезпечують оптимальний вихід чистого та смачного дистиляту, без домішок. Не змінюють аромат вихідної сировини. Толерантність до етилу до 15%. Перші дні ферментація проходить дуже бурхливо. 1 пачка розрахована на 6 кг. цукру.
Прекрасний результат - 15% міцності, чистого, смачного дистиляту за 5 днів.
Дріжджі абсолютно безпечні у застосуванні та не містять ГМО.
Склад:
Дріжджі, підживлення, вітаміни, мікроелементи.
Як використовувати:
Дріжджі використовуються за класичною схемою. Розчиняємо цукор у гарячій воді (5 літрів). Після повного розчинення цукру долити воду до об'єму 25 літрів. Максимальна температура води 35 ºC. Оптимальна – 30ºC.
Висипати вміст пакета сусло і ретельно розмішати.
Бродильну ємність можна використовувати як із гідрозатвором, так і без. Ферментація відбувається дуже активно. Процес бродіння повинен проходити за температури не нижче 25ºC. Оптимальною для цих дріжджів, вважається температура 25-30ºC.
Написати відгук