Дріжджі для віскі DISTILAMAX® MW, 500гр

DistilaMax MW використовується у виробництві солодового віскі, де наявність фруктових тонів є бажаною характеристикою. На Рисунку 2 представлена порівняльна характеристика продукування ефірів DistilaMax MW та 2 іншими штамами дріжджів, що застосовуються у виробництві віскі у Шотландії.

Зброджування солодового сусла для виробництва віскі: 0.50 – 1.0 г на 1 л сусла (дозування: 500 – 1000 ppm).