Хміль Стіріан Голдінг (Styrian Golding) α-3,8% 50г

Стіріан Голдінг (Styrian Golding) належить до різновиду хмілів Fuggles. Це старовинний традиційний словенський ароматичний сорт, широко використовується в пивоварінні при виробництві елів і лагерів.

Styrian Golding - один з популярних ароматичних сортів з класичним благородним, злегка пряним ароматом. В ньому міститься від 2,8 до 5,5% α-кислоти (27,0-31,0% когумулона). Норма між α- и β-кислотами складає близько 1,7. Вміст ефірного масла варіюється від 0,6 до 1,2 (мл / 100 г сухої ваги).