Солод BEST Melanoidin відрізняється найвищим вмістом меланоїдинів у порівнянні з цим показником у інших солодових сортів, які використовуються для приготування пива. За рахунок цього він має виражений зерновий аромат, нейтральний (без кислинки і гіркоти) легкий смак. Цей солод рекомендується купити для наступних пивних стилів: березневе та янтарне, темний лагер, стаут, бурий та темний ель. Можливе використання у комерційному та домашньому пивоварінні.
⠀
Особливості продукції
BEST Melanoidin застосовується для чорних і червоних сортів пива. Крім надання напою насиченого кольору, обсмажений солод покращує його смак і аромат, сприяє утворенню стійкої піни, попереджає появу у продукта ознак «видихання» під час зберігання.
⠀
Солод виготовлений із високосортного дворядного ярого ячменю, який вирощується у екологічно сприятливих регіонах. Рекомендована частка у засипці від 5 до 50% залежно від рецептури.
⠀
Замовити BEST Melanoidin ви можете у нашому магазині за найбільш вигідною ціною. Вартість продукції в нашому магазині знижена завдяки прямим поставкам її від виробників. Можлива доставка в будь-яке місто України Новою Поштою. Оформити замовлення можна за телефоном.
⠀
Використання
До 50% у засипі.
Написати відгук