Інтернет-магазин «Пролітех» пропонує купити найкращий Віденський солод BEST Vienna, який не тільки додасть вашому пиву насичений та повний смак, а й підвищить прозорість хмільного напою. Як сировину використовують добірний сорт пивоварного ячменю, до якого застосована спеціальна схема складання. Одна з відмінностей цього важливого компонента пивоваріння – висока активність ферменту.
⠀
Особливості продукції
Сорт солоду Найкращий Відень виробляє компанія Bestmalz (Німеччина). Дворядний високоякісний ярий ячмінь для його виготовлення вирощують у сільськогосподарських регіонах Європи, що відрізняються своєю екологічною чистотою. Основні параметри, що характеризують цей пивний компонент:
- Кольоровість солоду – 7-10 EBC.
- Ферментна активність (частка засипу) – до 100,0%.
- Екстрактивність (мінімальна) – 80,5%.
- Вміст білка – 12,0%.
⠀
Застосовуючи солод BEST Vienna у промисловому або домашньому процесі пивоваріння, ви зможете отримати готовий продукт приємного золотистого відтінку з характерним післясмаком та чудовою піною.
⠀
Цю натуральну сировину слід використовувати для пива наступних сортів - Віденське, Портер, Золотий Ель або Бурштиновий Лагер.
⠀
Замовити солод BEST Vienna у зручній упаковці та за помірною ціною ви можете на сторінках нашого інтернет магазину. Тут можна оформити доставку в будь-яке місце України.
⠀
Використання
До 100% у загальному засипу.
Написати відгук