Продукцію найбільшого у світі виробника солоду для промислового та домашнього пивоваріння, фінської компанії Viking Malt, пропонує інтернет-магазин Prolitech. За вигідною ціною ви можете купити виготовлений із добірних сортів дворядного ячменю солод Pilsner Viking Malt. Цей компонент є базовим у пивній рецептурі, що використовується у процесі варіння багатьох сортів світлого пива.
Процес складання здійснюється у спеціально розрахованих фахівцями Viking Malt умовах, тому отриманий ячмінний солод Pilsner відрізняється високою якістю та однорідною структурою. Випалювання виконується при температурі в межах +80°С…+85°С.
⠀
Особливості продукції
Основні параметри:
- Кольоровість солоду – 2,8-3,7 EBC.
- Ферментна активність (частка засипу) – до 100,0%.
- Екстрактивність (мінімальна) – 80,7%.
- Вміст білка – 95-115%.
⠀
Слід зазначити, що солод Pilsner Viking Malt підходить не тільки для пива, його можна використовувати в процесі виготовлення віскі. Легко та швидко замовити потрібну кількість солоду Pilsner Viking Malt можна як на сторінках нашого інтернет магазину, так і по телефону, зв'язавшись менеджером компанії «Пролітех» за телефоном. Низькі ціни та швидка доставка приємно вас здивують!
⠀ ⠀
Використання
До 100% у загальному засипі.
Написати відгук