Перші професійні українські Турбо дріжджі Hot Rod Jam на 25 л для фруктових браг з додаванням цукру або варення.
Спільна розробка компанії Hot Rod Distiller та R&D лабораторії компанії ПрАТ "Компанія Ензим" (український виробник дріжджів із столітньою історією).
- Швидше за найпопулярніші імпортовані дріжджі.
- Мають чудовий органолептичний профіль.
- Чудово освітлюються після бродіння.
- Не утворюють піну під час перегонки.
- Зроблені в Україні
Спосіб застосування:
Брага з варення (приклад)
7-8 кг варення розчинити у 10л гарячої води.
Долити холодної води щоб довести загальний об'єм сусла до 25 літрів при t˚ 25-30 С.
Всипати дріжджі з пакету та залишити бродити при t˚від 20 до 30 °С на 4-5 днів.
Ідеальна t˚ бродіння – 25 °С. Максимальна t˚– 35 °С.
Фруктова брага з цукром (приклад)
Змішайте 10-12 кг подрібнених фруктів + 2-3 кг цурку залежно від вмісту цукру у фруктах + 10-12 літрів води (так щоб довести загальний обʼєм браги до 25 літрів.
Всипати дріжджі з пакету та залишити бродити при t˚від 20 до 30 °С на 4-5 днів.
Ідеальна t˚ бродіння – 25 °С. Максимальна t˚– 35 °С.
Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, фермент.
Термін придатності: 2 роки. Дата виробництва вказана на упаковці.
Вага: 69 г
Написати відгук