BEST Roasted Wheat Light – світла смажена пшениця.
BEST Roasted Wheat Light обсмажується безпосередньо без солодіння за допомогою спеціального процесу.
Зерно надає пиву насичений колір і, залежно від пропорції зерна, додає нотки смаженого смаку пиву.
Також можна збільшити стійкість піни пива.
Використання
- Для пшеничного пива всіх сортів пива верхового бродіння та спеціального пива.
- до 5% від загального обсягу
Технічні характеристики
- Вологоємність 8%
- Колір сусла 2,8 – 5,0 EBC
- Екстрактивність 75%
Написати відгук