Виробник - Швеція
Опис:
Coobra 24 Basic – це штам турбо дріжджів, що забезпечують класичне швидке та рівне бродіння за короткий термін. Вага упаковки – 180 грам. Підходять для зброджування різноманітної сировини, як цукрової, так і фруктової. Забезпечують максимальний вихід чистого та смачного дистиляту. Не змінює аромат вихідної сировини. Повністю передає смакові властивості.
Переваги бродіння Coobra Basic 24:
• висока швидкість бродіння – за 24 – 48 годин 6 кг. цукру – 14%-16% міцності;
• гідний градус дистиляту – за 3 – 4 дні можна викинути 7 кг. цукру в 17%-18% міцності.
Дріжджі абсолютно безпечні у застосуванні та не містять ГМО.
Склад:
Дріжджі, живильне середовище, вітаміни, мікроелементи.
Як використовувати:
Дріжджі використовуються за класичною схемою. Розчиняємо 6 кг цукру у гарячій воді (5 літрів). Після повного розчинення цукру долити воду до об'єму 25 л. Максимальна температура води 35 ºC. Оптимальна – 30ºC.
Висипати вміст пакета у брагу і ретельно розмішати.
Бродильну ємність можна використовувати як із гідрозатвором, так і без. Але в герметичній ємності, Ви отримаєте більший вихід етила, тому що він не вступає в реакцію з киснем і не окислюється. Готова брага має менш виражений кислий (шампанський) запах.
Процес бродіння повинен проходити при температурі не нижче 20 ºC Оптимальною вважається температура 23-28ºC.
Швидкого і міцного бродіння.
Написати відгук