Виробник – Швеція
Опис:
Coobra 7 – це професійний штам турбо дріжджів, які забезпечують класичне бродіння за середній термін. Вага упаковки – 124 грами. Підходять для зброджування різноманітної сировини, як цукрової, так і фруктової. Забезпечують максимальний вихід чистого та смачного дистиляту. Не змінює аромат вихідної сировини. Повністю передає смакові властивості. Толерантність до етилу 15-17%.
Переваги Coobra 7:
• В· за 3 дні на 6 кг. цукру – 14%-15% міцності;
- за 6 днів на 7 кг. цукру – 15%-17% міцності.
Дріжджі абсолютно безпечні у застосуванні та не містять ГМО.
Склад:
Дріжджі, живильне середовище, вітаміни, мікроелементи.
Як використовувати:
Дріжджі використовуються за класичною схемою. Розчиняємо 6-9 кг цукру у гарячій воді (5 літрів). Після повного розчинення цукру долити воду до об'єму 25 л. Максимальна температура води 35 ºC. Оптимальна – 30ºC.
Висипати вміст пакета у брагу і ретельно розмішати. Можна провести регідрацію. Має позитивний ефект.
Бродильну ємність можна використовувати як із гідрозатвором, так і без. Але в герметичній ємності, Ви отримаєте більший вихід етила, тому що він не вступає в реакцію з киснем і не окислюється. Готова брага має менш виражений кислий (шампанський) запах.
Процес бродіння повинен проходити при температурі не нижче 23 ºC Оптимальною для цих дріжджів, вважається температура 25-30ºC.
Швидкого і міцного бродіння.
Написати відгук